ТЭН-96 (ТЭН 67 А 13/2,5 Р 220) для электромармита МСЭ-110К
ТЭН-96 (ТЭН 67 А 13/2,5 Р 220) для электромармита МСЭ-110К
ТЭН-96 для электромармита МСЭ-110К
ТЭН-96 (маркировка ТЭН 67 А 13/2,5 Р 220) представляет собой трубчатый электронагреватель, который специально разработан для работы в электромармите МСЭ-110К. Номинальная мощность данного элемента составляет 2,5 кВт при напряжении 220 В, что обеспечивает эффективный нагрев воды для кратковременного хранения горячих блюд в общепите. Обычно в мармите МСЭ-110К устанавливаются четыре ТЭНа, что дает суммарную мощность около 10 кВт. Это позволяет быстро нагревать воду до рабочей температуры в диапазоне 85–95°C за 40–50 минут.
Классификация и предназначение
Элементы ТЭН-96 являются ключевым компонентом конструкции электромармитов типа МСЭ, которые относятся к категории кипятильников для технологических целей и водонагревателей для технических нужд. ТЭН-96 идеально подходит для стационарных мармитов с прямыми мармитницами объемом 117 литров (для модели МСЭ-110), где электрический нагреватель погружается в воду, обеспечивая конвективный нагрев.
Разъяснение маркировки ТЭН 67 А 13/2,5 Р 220
Маркировка ТЭНов стандартизирована по ГОСТ 13268-88 и включает в себя полную техническую информацию. Рассмотрим расшифровку маркировки ТЭН-96:
| Элемент маркировки | Значение | Описание |
|---|---|---|
| ТЭН | Трубчатый электронагреватель | Базовый тип — металлическая трубка с nichromeовой нитью в изоляции из оксида магния (MgO). |
| 67 | 670 мм | Развернутая длина нагревательного элемента. |
| А | 40 мм | Длина контактного стержня в заделке. |
| 13 | 13 мм | Наружный диаметр оболочки. |
| /2,5 | 2,5 кВт | Номинальная мощность нагревателя. |
| Р | Вода | Среда нагрева; устойчив к коррозии в водной среде. |
| 220 | 220 В | Номинальное напряжение. |
| Шифр: ТЭН-96 | Условное обозначение для идентификации в каталогах и запчастях. |
Масса одного ТЭНа составляет 0,7 кг, радиус гибки — стандартный для ТЭНов такого диаметра: 19–100 мм.
Технические характеристики ТЭН-96
Ключевые параметры оборудования подбираются для обеспечения надежной работы в агрессивной водной среде мармитов, чтобы гарантировать бесперебойную работу и безопасность:
| Характеристика | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Мощность | 2,5 кВт | Линейная плотность мощности ~4–6 Вт/см. |
| Напряжение | 220 В (±10%) | Работает в сетях УХЛ4. |
| Диаметр трубки | 13 мм | Стандарт для погружных водяных ТЭНов. |
| Длина развернутая | 670 мм | Адаптирована под глубину мармитницы МСЭ-110К. |
| Материал оболочки | Оцинкованная сталь | Коррозионностойкая к воде. |
| Изоляция | Оксид магния (MgO) | Высокая теплопроводность, защита от короткого замыкания. |
| Среда | Вода (P) | Температура до 100–120°C. |
| Масса | 0,7 кг | Легкий для замены. |
Условия эксплуатации ТЭН-96 включают атмосферу с температурой от +1 до +35°C и влажностью до 80, что соответствует нормам безопасности ГОСТ 12.2.007.0-75.
Применение в электромармите МСЭ-110К
Электромармит МСЭ-110К предназначен для раздачи пищи в местах общественного питания, таких как столовые и кафе, и в лечебных учреждениях. Мармит может обслуживать 2–3 блюда, при этом его объем составляет 117 литров
- Роль ТЭН-96: Четыре ТЭНа по 2,5 кВт нагревают воду до 85–95°C за 40–50 минут, что позволяет поддерживать блюда горячими в течение 1–2 часов.
- Конструкция мармита: Наплитные котлы с прямыми мармитницами, где ТЭНы фиксируются фланцами или штуцерами.
- Аналогичные модели: МСЭ-80, МЭВ-2С.1-110 и др.
ТЭН-96 в МСЭ-110К обеспечивает постоянный и равномерный нагрев без локального перегрева, что минимизирует образование накипи благодаря использованию оцинкованной стали.
Преимущества и особенности ТЭН-96 в контексте мармитов
- Надежность: Уплотнения и изоляция из MgO для улучшенного теплоотведения и защиты от влаги.
- Универсальность: Гибкость конструкции, адаптируемая под водную ванну.
- Экономичность: Доступная стоимость и простота замены.
- Безопасность: Защита от перегрева и демонтаж без риска повреждения.
Установка и обслуживание ТЭН-96 в МСЭ-110К
Процесс замены ТЭН-96 достаточно прост, требует минимальный набор инструментов и может быть выполнен за 20–30 минут. Инструкция включает в себя:
- Отключение питания.
- Спуск воды из мармитницы.
- Демонтаж старого ТЭНа и проверка нового.
- Установка нового ТЭНа и его тестирование.
Важно соблюдать предосторожности: работа с горячей водой и проверка электрических соединений должны проводиться осторожно. Ответственное отношение к обслуживанию продлевает срок службы оборудования.
Следующий раздел статьи будет посвящен общим сведениям о ТЭНах и их роли в оборудовании для общественного питания. Мы рассмотрим, как эти элементы применяются в различных сферах и их значение для эффективного функционирования профессиональной кухни.
Общие сведения о ТЭНах и их роль в оборудовании общепита
ТЭНы, или трубчатые электронагреватели, представляют собой универсальные устройства, которые играют ключевую роль в нагревательных системах различного оборудования. Они преобразуют электрическую энергию в тепловую и находят свое применение в разнообразных областях, включая общепит, промышленность, бытовые приборы и специализированное оборудование.
Сферы применения ТЭНов
ТЭНы используются в следующих сферах:
- Нагрев жидкостей: Погружные ТЭНы применяются в бойлерах, мармитах, кастрюлях и других устройствах для нагрева воды и других жидкостей.
- Нагрев воздуха: Оребренные ТЭНы используются в обогревателях, сушилках и климатических системах.
- Нагрев твердых тел: Применяются в специализированных печах и плитах для обеспечения необходимой температуры.
Материалы и конструкции
В конструкции ТЭНов используются различные материалы, повышающие их надежность и эффективность:
- Металлы: Оболочки ТЭНов часто изготавливаются из стали, меди или титана. Водяные ТЭНы, такие как ТЭН-96, изготовлены из оцинкованной стали для повышения коррозионной стойкости.
- Изоляция: Основным изоляционным материалом служит оксид магния (MgO), который обеспечивает защиту от короткого замыкания и высокую теплопроводность.
ТЭНы могут иметь различные формы и размеры в зависимости от назначения. Стандартные погружные ТЭНы варьируются по диаметру, длине и мощности, что позволяет выбирать наиболее подходящие решения для конкретных нужд.
Стандарты и регулирование
ТЭНы производятся в соответствии с рядом стандартов, включая:
- ГОСТ 13268-88: Регулирует маркировку и качество ТЭНов.
- ГОСТ 15150-69: Устанавливает климатические условия, в которых устройства могут безопасно функционировать.
Интересные факты о ТЭНах
ТЭНы продолжают эволюционировать на протяжении десятилетий, адаптируясь под меняющиеся требования рынка:
- Современные ТЭНы могут быть оснащены прогрессивными системами защиты, которые предотвращают перегрев и короткое замыкание.
- ТЭНы широко используются в совместных системах отопления, таких как горячеканальные пресс-формы и ламинаторы, где требуется высокая мощность.
- В промышленных условиях существуют ТЭНы с мощностью до 96 кВт, подходящие для нагрева больших объемов жидкости.
Рынок и поставщики ТЭНов
Анализ рыночной ситуации показывает, что поставщики предлагают различные варианты ТЭНов, включая как бюджетные модели, так и более дорогие промышленные решения:
- Цена: Например, цена на комплект ТЭН-96, состоящий из четырех элементов, составляет около 1100 рублей.
- Поставщики: Крупные специализированные компании, такие как ТХТ (Самара, Ульяновск) и другие, обеспечивают широкий ассортимент продукции и сопутствующие услуги.
- Совместимость: ТЭН-96 является уникальной моделью, предназначенной только для мармитов МСЭ-110К и их аналогов, что значительно упрощает поиск запчастей.
Эффективность и преимущества в общественном питании
ТЭНы, такие как модель ТЭН-96, обеспечивают ряд явных преимуществ для оборудования общественного питания:
- Долговечность: Оборудование, как правило, служит до 5–7 лет, что делает его экономически эффективным для заведений общественного питания.
- Равномерный нагрев: Способность поддерживать постоянную температуру поможет избежать перегрева и сохранить качество блюд.
- Простота обслуживания: Легкость в замене и обслуживании ТЭНов позволяет минимизировать время простоя оборудования.
Следующий раздел статьи сосредоточится на анализе рынка ТЭНов и их поставщиков, учитывая современные тенденции и требования к качеству. Узнаем, какие компании являются лидерами на этом рынке и какие новшества они предлагают.



Отправить комментарий