ТЭН-96 (ТЭН 67 А 13/2,5 Р 220) для электромармита МСЭ-110К

тен-96-тэн-67-а-13-2-5-р-220-для-электромармита-мсэ-110к

ТЭН-96 (ТЭН 67 А 13/2,5 Р 220) для электромармита МСЭ-110К 

ТЭН-96 для электромармита МСЭ-110К

ТЭН-96 (маркировка ТЭН 67 А 13/2,5 Р 220) представляет собой трубчатый электронагреватель, который специально разработан для работы в электромармите МСЭ-110К. Номинальная мощность данного элемента составляет 2,5 кВт при напряжении 220 В, что обеспечивает эффективный нагрев воды для кратковременного хранения горячих блюд в общепите. Обычно в мармите МСЭ-110К устанавливаются четыре ТЭНа, что дает суммарную мощность около 10 кВт. Это позволяет быстро нагревать воду до рабочей температуры в диапазоне 85–95°C за 40–50 минут.

Классификация и предназначение

Элементы ТЭН-96 являются ключевым компонентом конструкции электромармитов типа МСЭ, которые относятся к категории кипятильников для технологических целей и водонагревателей для технических нужд. ТЭН-96 идеально подходит для стационарных мармитов с прямыми мармитницами объемом 117 литров (для модели МСЭ-110), где электрический нагреватель погружается в воду, обеспечивая конвективный нагрев.

Разъяснение маркировки ТЭН 67 А 13/2,5 Р 220

Маркировка ТЭНов стандартизирована по ГОСТ 13268-88 и включает в себя полную техническую информацию. Рассмотрим расшифровку маркировки ТЭН-96:

Элемент маркировки Значение Описание
ТЭН Трубчатый электронагреватель Базовый тип — металлическая трубка с nichromeовой нитью в изоляции из оксида магния (MgO).
67 670 мм Развернутая длина нагревательного элемента.
А 40 мм Длина контактного стержня в заделке.
13 13 мм Наружный диаметр оболочки.
/2,5 2,5 кВт Номинальная мощность нагревателя.
Р Вода Среда нагрева; устойчив к коррозии в водной среде.
220 220 В Номинальное напряжение.
Шифр: ТЭН-96 Условное обозначение для идентификации в каталогах и запчастях.

Масса одного ТЭНа составляет 0,7 кг, радиус гибки — стандартный для ТЭНов такого диаметра: 19–100 мм.

Технические характеристики ТЭН-96

Ключевые параметры оборудования подбираются для обеспечения надежной работы в агрессивной водной среде мармитов, чтобы гарантировать бесперебойную работу и безопасность:

Характеристика Значение Примечание
Мощность 2,5 кВт Линейная плотность мощности ~4–6 Вт/см.
Напряжение 220 В (±10%) Работает в сетях УХЛ4.
Диаметр трубки 13 мм Стандарт для погружных водяных ТЭНов.
Длина развернутая 670 мм Адаптирована под глубину мармитницы МСЭ-110К.
Материал оболочки Оцинкованная сталь Коррозионностойкая к воде.
Изоляция Оксид магния (MgO) Высокая теплопроводность, защита от короткого замыкания.
Среда Вода (P) Температура до 100–120°C.
Масса 0,7 кг Легкий для замены.

Условия эксплуатации ТЭН-96 включают атмосферу с температурой от +1 до +35°C и влажностью до 80, что соответствует нормам безопасности ГОСТ 12.2.007.0-75.

Применение в электромармите МСЭ-110К

Электромармит МСЭ-110К предназначен для раздачи пищи в местах общественного питания, таких как столовые и кафе, и в лечебных учреждениях. Мармит может обслуживать 2–3 блюда, при этом его объем составляет 117 литров

  • Роль ТЭН-96: Четыре ТЭНа по 2,5 кВт нагревают воду до 85–95°C за 40–50 минут, что позволяет поддерживать блюда горячими в течение 1–2 часов.
  • Конструкция мармита: Наплитные котлы с прямыми мармитницами, где ТЭНы фиксируются фланцами или штуцерами.
  • Аналогичные модели: МСЭ-80, МЭВ-2С.1-110 и др.

ТЭН-96 в МСЭ-110К обеспечивает постоянный и равномерный нагрев без локального перегрева, что минимизирует образование накипи благодаря использованию оцинкованной стали.

Преимущества и особенности ТЭН-96 в контексте мармитов

  • Надежность: Уплотнения и изоляция из MgO для улучшенного теплоотведения и защиты от влаги.
  • Универсальность: Гибкость конструкции, адаптируемая под водную ванну.
  • Экономичность: Доступная стоимость и простота замены.
  • Безопасность: Защита от перегрева и демонтаж без риска повреждения.

Установка и обслуживание ТЭН-96 в МСЭ-110К

Процесс замены ТЭН-96 достаточно прост, требует минимальный набор инструментов и может быть выполнен за 20–30 минут. Инструкция включает в себя:

  1. Отключение питания.
  2. Спуск воды из мармитницы.
  3. Демонтаж старого ТЭНа и проверка нового.
  4. Установка нового ТЭНа и его тестирование.

Важно соблюдать предосторожности: работа с горячей водой и проверка электрических соединений должны проводиться осторожно. Ответственное отношение к обслуживанию продлевает срок службы оборудования.

Следующий раздел статьи будет посвящен общим сведениям о ТЭНах и их роли в оборудовании для общественного питания. Мы рассмотрим, как эти элементы применяются в различных сферах и их значение для эффективного функционирования профессиональной кухни.

Общие сведения о ТЭНах и их роль в оборудовании общепита

ТЭНы, или трубчатые электронагреватели, представляют собой универсальные устройства, которые играют ключевую роль в нагревательных системах различного оборудования. Они преобразуют электрическую энергию в тепловую и находят свое применение в разнообразных областях, включая общепит, промышленность, бытовые приборы и специализированное оборудование.

Сферы применения ТЭНов

ТЭНы используются в следующих сферах:

  • Нагрев жидкостей: Погружные ТЭНы применяются в бойлерах, мармитах, кастрюлях и других устройствах для нагрева воды и других жидкостей.
  • Нагрев воздуха: Оребренные ТЭНы используются в обогревателях, сушилках и климатических системах.
  • Нагрев твердых тел: Применяются в специализированных печах и плитах для обеспечения необходимой температуры.

Материалы и конструкции

В конструкции ТЭНов используются различные материалы, повышающие их надежность и эффективность:

  • Металлы: Оболочки ТЭНов часто изготавливаются из стали, меди или титана. Водяные ТЭНы, такие как ТЭН-96, изготовлены из оцинкованной стали для повышения коррозионной стойкости.
  • Изоляция: Основным изоляционным материалом служит оксид магния (MgO), который обеспечивает защиту от короткого замыкания и высокую теплопроводность.

ТЭНы могут иметь различные формы и размеры в зависимости от назначения. Стандартные погружные ТЭНы варьируются по диаметру, длине и мощности, что позволяет выбирать наиболее подходящие решения для конкретных нужд.

Стандарты и регулирование

ТЭНы производятся в соответствии с рядом стандартов, включая:

  • ГОСТ 13268-88: Регулирует маркировку и качество ТЭНов.
  • ГОСТ 15150-69: Устанавливает климатические условия, в которых устройства могут безопасно функционировать.

Интересные факты о ТЭНах

ТЭНы продолжают эволюционировать на протяжении десятилетий, адаптируясь под меняющиеся требования рынка:

  • Современные ТЭНы могут быть оснащены прогрессивными системами защиты, которые предотвращают перегрев и короткое замыкание.
  • ТЭНы широко используются в совместных системах отопления, таких как горячеканальные пресс-формы и ламинаторы, где требуется высокая мощность.
  • В промышленных условиях существуют ТЭНы с мощностью до 96 кВт, подходящие для нагрева больших объемов жидкости.

Рынок и поставщики ТЭНов

Анализ рыночной ситуации показывает, что поставщики предлагают различные варианты ТЭНов, включая как бюджетные модели, так и более дорогие промышленные решения:

  • Цена: Например, цена на комплект ТЭН-96, состоящий из четырех элементов, составляет около 1100 рублей.
  • Поставщики: Крупные специализированные компании, такие как ТХТ (Самара, Ульяновск) и другие, обеспечивают широкий ассортимент продукции и сопутствующие услуги.
  • Совместимость: ТЭН-96 является уникальной моделью, предназначенной только для мармитов МСЭ-110К и их аналогов, что значительно упрощает поиск запчастей.

Эффективность и преимущества в общественном питании

ТЭНы, такие как модель ТЭН-96, обеспечивают ряд явных преимуществ для оборудования общественного питания:

  • Долговечность: Оборудование, как правило, служит до 5–7 лет, что делает его экономически эффективным для заведений общественного питания.
  • Равномерный нагрев: Способность поддерживать постоянную температуру поможет избежать перегрева и сохранить качество блюд.
  • Простота обслуживания: Легкость в замене и обслуживании ТЭНов позволяет минимизировать время простоя оборудования.

Следующий раздел статьи сосредоточится на анализе рынка ТЭНов и их поставщиков, учитывая современные тенденции и требования к качеству. Узнаем, какие компании являются лидерами на этом рынке и какие новшества они предлагают.

Отправить комментарий